Marida tu plato con las mejores cervezas

Aunque cada vez son más los comensales que optan por acompañar sus platos con una deliciosa jarra de cerveza, hay que tener en cuenta que un maridaje desacertado puede echar a perder ciertos matices de sabor en la receta. Pero, ¡no te preocupes! En La Cervecería del Duende disponemos de una deliciosa selección de esta

¿Por qué es bueno beber cerveza?

Con este calor… nada como tomarse una cerveza para refrescarse. Además, ¿sabías que el consumo moderado de esta bebida ofrece interesantes beneficios para la salud? No, no lo decimos nosotros, ¡lo dicen los estudios! Así que, ¿te vienes a brindar con nosotros? Si necesitas una razón para acercarte a La Cervecería del Duende a disfrutar

Cerveza sin alcohol: dudas y falsas creencias

¿Las cervezas sin alcohol carecen realmente de alcohol? ¿Es su sabor diferente? ¿Cuántas calorías aporta? Son muchas las falsas creencias en torno a este tipo de bebida. ¡Hoy resolvemos tus dudas en el blog! Una cerveza sin alcohol… 🍺 Sí tiene alcohol Pese a ser denominada “sin alcohol”, es importante saber que esta bebida sí

BeerYoga: la fusión de cerveza y ejercicio

Como buenos amantes de la cerveza hemos querido hacernos eco de una curiosa tendencia que aúna el consumo de cerveza y el deporte. Si te preguntas qué clase de terapia combina ambas cosas… ¡sigue leyendo y descubre el BeerYoga! 🍺 ¿Qué es el BeerYoga? Como se explica en la web, el BeerYoga (en alemán BierYoga)

Los mejores récords con cerveza

¿Sabías que los famosos récords Guinness reciben este nombre por la marca de cerveza Guiness? Fue Hugh Beaver (el director de la fábrica por aquel entonces) quien, en 1951, decidió crear un libro que recopilase respuestas a preguntas populares. La idea surgió en una cacería, cuando a él mismo le surgió una de esas cuestiones

Descubre los beneficios de la cerveza

Los expertos calculan que puede haber más de 10.000 tipos de cerveza… sea cual sea la tuya, te invitamos a descubrir los beneficios de la cerveza… Aporta nutrientes al cuerpo Esta bebida nos ofrece pequeñas cantidades de vitaminas del grupo B, como el ácido fólico (fundamental, entre otros aspectos, para producir nuevas células, la formación

König Ludwig Weissbier

Una cerveza con aroma y sabor inconfuncibles La utilización de levaduras seleccionadas de alta fermentación y el trigo malteado de la mejor calidad otorgan a König Ludwig un aroma y sabor inconfundibles. La fermentación en botella de larga tradición bávara nos deja ese poso tan apreciado por los expertos cerveceros difícil de olvidar para los

Grimbergen Double-Ambrée, aroma y sabor

Nos encanta esta cerveza, quieres saber porque? La combinación y el uso de ingredientes refinados de los monjes dieron lugar a la Double-Ambrée. Su nombre la delata: doble fermentación y la más oscura de la colección donde resaltan las tonalidades ámbar y el predominio del agridulce, con notas de caramelo y ciruelas secas de esta

Maridaje de Cerveza y Pescado

Para aquellos que disfrutan mas de un buen pescado que de la carne, les traemos unos consejos sobre maridaje de cerveza y pescado. Pescado Azul El pescado azul, a diferencia del pescado blanco, es graso y con un sabor más marcado. Si lo acompañamos de cerveza, ésta va a ayudar a limpiar el paladar, produciendo